loading

Sodium Alginate

159,000 تومان

شناسه محصول: MRP-0008 دسته:

توضیحات

 هنگامیه آشپز رستوران مشهور، El BULLI، در اسپانیا این تکنیک را تایید و آن را کامل کرد، در Gastronomy مولکولی، Spherification در حال حاضر به عنوان Encapsulation (کپسول‌سازی) مایع در داخل کره‌ها با اندازه‌های مختلف که در دهان باز می‌شود، تعریف شده است.

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “Sodium Alginate”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “Sodium Alginate”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *