loading

Sodium Alginate

159,000 تومان

شناسه محصول: MRP-0008 دسته:

توضیحات

 هنگامیه آشپز رستوران مشهور، El BULLI، در اسپانیا این تکنیک را تایید و آن را کامل کرد، در Gastronomy مولکولی، Spherification در حال حاضر به عنوان Encapsulation (کپسول‌سازی) مایع در داخل کره‌ها با اندازه‌های مختلف که در دهان باز می‌شود، تعریف شده است.

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “Sodium Alginate”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “Sodium Alginate”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *