ریتون یک برند ایرانی می باشد که در صنعت کافه و رستوران به آموزش و طراحی نوشیدنی ها بر پایه میکسولوژی میپردازد .
‎ریتون در سال ۱۳۹۶ توسط حافظ صفایی طراحی و پایه گذاری شد که علاوه بر برگزاری دوره ها و مسابقات، به تولید محصولات تخصصی مرتبط از جمله سیروپ های طبیعی، اسموک استون و پودر های مولکولار می پردازد.همچنین گروه ریتون، کار مشاوره و راه اندازی کافه و رستوران های بسیار زیادی را در ایران و خارج از ایران به عهده داشته است.