دوره تخصصی راه اندازی کافه رستوران از کانسپت تا مدیریت در شهر تهران از 🗓️تاریخ ۱۸ الی ۲۰ آذر ماه به مدت ۳ روز ( از ساعت ۱۱ الی ۱۹ با پذیرایی و نهار)
توسط اساتید و متخصصان مجرب هر حوزه به هدایت حافظ صفایی و تیم ریتون و گروه ماپرا به صورت مشترک برگزار میگردد.
🗝️سرفصل های اصلی اموزش:
*کانسپت و انتخاب مکان
*طراحی و دیزاین کافه رستوران
*طرح توجیهی و بودجه بندی
*جانمایی تجهیزات
*برندینگ و طراحی هویت بصری
*منو نویسی و طراحی آیتم ها
*قیمت گذاری منو
*مدیریت و لیدرشیپ
*مدیریت منابع انسانی و ساختار استخدام
*کار با هوش مصنوعی
*مارکتینگ و تبلیغات
*مالیات
*مدیریت مالی
*مهندسی منو و ماتریکس
*سیستم سازی و پلتفرم یکپارچه
🔹به همراه اعطای مدرک رسمی و قابل ترجمه دانشگاهی و همچنین مدرک ریتون به زبان لاتین
🔹تمام فایل ها و پلتفرم ها و فرم های مربوط به راه اندازی کافه و رستوران قبل از شروع دوره به شرکت کنندگان ارائه میگردد.
این دوره فقط سالی یکبار برگزار میشود.