loading

Soy Lecithin

99,000 تومان

شناسه محصول: MRP-0009 دسته:

توضیحات

در آشپزی مولکولی، امولسیون روشی است که برای ترکیب و تثبیت حباب‌های هوا در یک مخلوط مایع استفاده می‌شود. حباب‌های هوا را به راحتی می‌توان با شِیک کردن یک مایع ترکیب کرد. اگرچه، این محصول بسیار ناپایدار است و کف‌ها در زمان نسبتا کوتاه از بین می‌روند.  برای تولید این محصول از پودر Soy Lecithin استفاده میکنیم ما در مولکولار میکسولوژی برای ساخت حباب های طعم دار و کف های طعم دار از Soy Lecithin استفاده میکنیم

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “Soy Lecithin”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “Soy Lecithin”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *